Christie's sweet world

Όλοι μας λατρεύουμε την σοκολάτα πόσο μάλλον όταν αυτή συνδυάζεται με το αγαπημένο μας κέικ!Πάμε να δούμε πως θα το φτιάξουμε!!

Πάμε να ξεκινήσουμε!!

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
• Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη να μέχρι αφρατέψει καλά.σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα.
• Έπειτα προσθέτουμε ένα - ένα τα αυγά μέχρι να διαλυθούν καλά και προσθέτουμε και τις βανίλιες.
• Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ μέσα σε ένα μπολ

• Λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί με την πραλίνα σε μπέν μαρί,αφήνουμε 2 λεπτά το μείγμα να κρυώσει και το προσθέτουμε στο μείγμα με τα αυγά, τη ζάχαρη και το βούτυρο.
• Συνεχίζουμε το χτύπημα για λίγο ακόμα και προσθέτουμε το 1/3 από το αλεύρι. Χτυπάμε στο μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα και προσθέτουμε το μισό γάλα αφού πρώτα το ζεστάνουμε λίγο,μετά το μισό από το αλεύρι που έχει μείνει και συνεχίζουμε με το άλλο μισό από το γάλα και τέλος το υπόλοιπο αλεύρι.
• Ανακατεύουμε λίγο απαλά να ομογενοποιηθούν τα υλικά. 
• Τέλος με ανακατεύουμε προσθέτοντας τα φουντούκια.
• Αλευρώνουμε και βουτυρώνουμε μια φόρμα και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.
• Ψήνουμε το μείγμα 180 βαθμούς περίπου 30 λεπτά.
• Το αφήνουμε να κρυώσει για μισή ώρα και μετά το κόβουμε.
• Για τη σος ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.
• Κόβουμε τη σοκολάτα και τη ρίχνουμε σε ένα μπολ.
• Αφού πάρει μια βράση η κρέμα γάλακτος τη ρίχνουμε στη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
• Τέλος ρίχνουμε και την πραλίνα και ανακατεύουμε.